ขมิ้นชันกับอาการ Dyspepsia(ธาตุพิการ)

ขมิ้นชันกับอาการ Dyspepsia(ธาตุพิการ)

   ขมิ้นชันเป็นสมุนไพรคู่บ้านคู่เมืองของไทยมาแต่โบราณแล้ว โดยสามารถนำไปเป็นเครื่องเคียงในโต๊ะอาหารได้อีกด้วย แต่มีการใช้ขมิ้นชันเป็นสมุนไพรมากกว่าการใช้ทำอาหาร เพราะขมิ้นชันไม่ใช่วัตถุดิบหลักในการใช้ทำอาหาร ในด้านสมุนไพรนั้นเมื่อพูดถึงขมิ้นชันแล้ว ทุกท่านคงจะนึกถึงสรรพคุณที่สามารถบำบัดโรคต่างๆ เช่น ขับลม บรรเทาอาการจุกเสียด ปวดท้อง แน่นท้อง ท้องอืด ท้องเฟ้อ โรคกระเพาะอาหาร แผลในกระเพาะอาหาร ฯลฯ  ซึ่งอาการต่างๆเหล่านี้ เป็นส่วนหนึ่งของอาการของโรคระบบทางเดินอาหารนั่นเอง ซึ่งจากการศึกษาวิจัยในขมิ้นชันพบว่าสามารถรักษาและบรรเทาอาการต่างๆเหล่านี้ได้จริง และผลการศึกษาวิจัยยังระบุว่ายังเป็นสมุนไพรที่มีความปลอดภัยสูง  ซึ่งองค์การอนามัยโลก (WHO) ก็ให้การรับรองแล้วว่า เป็นสมุนไพรที่มีความปลอดภัยในการใช้เช่นกัน

       Dyspepsia คือ อาการที่เกิดขึ้นจากอาหารไม่ย่อย (ธาตุพิการ) ที่ทำให้เกิดอาการต่างๆตามมา ซึ่งอาจเกิดขึ้นเพียงอาการเดียวหรือหลายๆอาการร่วมกัน ซึ่งอาจเกิดขึ้นขณะกินอาหารหรือหลังจากกินอาหาร เช่น จุกเสียด แน่นท้อง ปวดท้อง ท้องอืด ท้องเฟ้อ เรอ แสบร้อนกลางอก มีกรดในกระเพาะ มีแก๊สในทางเดินอาหาร อึดอัด คลื่นไส้ ฯลฯ ซึ่งมีสาเหตุมาจาก การเกิดแผลในกระเพาะอาหาร โรคกรดไหลย้อน มะเร็งกระเพาะอาหาร ฯลฯ ซึ่งจากการศึกษาวิจัยนั้นพบว่า ขมิ้นชันเป็นสมุนไพรที่มีศักยภาพในการรักษากลุ่มอาการ Gyspepsia เหล่านี้ เช่น สาร Curcumin ในขมิ้นชันจะเข้าไปยับยั้งการสร้างแก๊สของแบคทีเรียในทางเดินอาหารที่เป็นสาเหตุของการเกิดแก๊สในทางเดินอาหารที่จะทำให้มีอาการ จุกเสียด เรอ ท้องอืด แน่นท้อง แน่นท้อง ฯลฯ และสารออกฤทธิ์ในขมิ้นชันยังเสริมการสมานแผลในกระเพาะอาหารและน้ำมันหอมระเหยของขมิ้นชัน ก็ออกฤทธิ์ป้องกันการเกิดแผลในกระเพาะอาหารได้เช่นกัน นอกจากมีสาร Curcuminoids ในขมิ้นชันยังมีฤทธิ์ต้านการอักเสบทั้งชนิดเฉียบพลันและเรื้อรังได้จึงช่วยบรรเทาอาการปวดท้องเนื่องจากมีแผลในกระเพาะอาหารได้ และยังมีฤทธิ์ขับน้ำดีกระตุ้นการหลั่งสารที่เกี่ยวกับการย่อยอาหารจากตับอ่อนจึงช่วยให้การย่อยอาหารดีขึ้น เป็นผลให้อาหารจุกเสียดแน่นท้อง บรรเทาลงได้ อีกทั้งขมิ้นชันยังมีฤทธิ์คลายกล้ามเนื้อเรียบที่ช่วยบรรเทาอาการปวดเกร็งในช่องท้องได้อีกด้วย จะเห็นได้ว่ากลุ่มอาการ dyspepsia นั้นเป็นอาการที่เชื่อว่าทุกท่านไม่พึงประสงค์อย่างแน่นอน เพราะหากเกิดขึ้นกับเราแล้ว ก็จะเกิดอาการที่ทรมานมาก ดังนั้นหากไม่อยากทรมานจากกลุ่มอาการของระบบทางเดินอาหารเหล่านี้ รีบหาขมิ้นชันแคปซูลมาป้องกันหรือใช้รักษาอาการได้แล้วนะครับ เพราะองค์กรอนามัยโลก (WHO) ก็ยืนยันแล้วว่ามีความปลอดภัย