แกะรอยกระชายดำ

แกะรอยกระชายดำ

กระชายดำ หรือ โสมไทย หรือ โสมกระชาดำ 

ภาษาอังกฤษ Black Galingale

กระชายดํา มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า

Kaempferia parviflora Wallich. ex Baker.

(ชื่อพ้องวิทยาศาสตร์ K. rubromarginata (S.Q.Tong) R.J. Searle และ Stahlianthusrubromarginatus S.Q. Tongl.) จัดอยู่ใน

วงศ์ZINGIBERACEAE

ลักษณะเบื้องต้น

ต้นกระชายดำ มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ พบได้หนาแน่นในแถบมาเลเซีย สุมาตรา เกาะบอร์เนียว อินโดจีน และในประเทศไทย และมีเขต

การกระจายพันธุ์ทั่วไปในเอเชียเขตร้อน ในประเทศจีนตอนใต้ อินเดีย และพม่า สำหรับประเทศไทยนั้น มีการปลูกกระชายดำมากในจังหวัดเลย ตาก กาญจนบุรี และจังหวัดอื่นๆ ทางภาคเหนือโดยจัดเป็นไม้ล้มลุกมีอายุหลายปี มีเหง้าอยู่ใต้ดิน

กระชายดำ นั้นมีลักษณะเป็นรูปทรงกลม เป็นปุ่มปมเรียงต่อกัน และมักมีขนาดเท่าๆ กัน มีหลายเหง้า และอวบน้ำ ผิวเหง้ามีสีน้ำตาลอ่อนถึงสีน้ำตาลเข้มและอาจพบรอยที่ผิวเหง้าเป็นบริเวณที่จะงอกของต้นใหม่ ส่วนเนื้อภายในของเหง้ามีสีม่วงอ่อน สีม่วงเข้ม ไปจนถึงสีม่วงดำ 

เหง้ามีกลิ่นหอมเฉพาะตัวและมีรสชาติขมเล็กน้อย โดยกระชายดําที่ดีนั้นจะต้องมีสีม่วงเข้มถึงสีดำ รับผลิตกระชายดำเป็นพืชที่ชอบที่ร่ม 

ดินร่วนซุยหรือเป็นดินปนทรายที่มีการระบายน้ำได้ดี ชอบอากาศหนาวเย็น และขยายพันธุ์

ด้วยวิธีการแบ่งเหง้า สามารถขยายพันธุ์ได้ตลอดทั้งปี แต่ถ้าต้องการให้หัวหรือเหง้ามีคุณภาพต้องปลูกและ

เก็บเกี่ยวตามฤดูกาล คือปลูกในช่วงเดือนเมษายนถึงเดือนพฤษภาคม และเก็บเกี่ยวในช่วงเดือนธันวาคมถึงเดือนมกราคมใบกระชายดำ มีใบเป็นใบเดี่ยว ลักษณะเป็นรูปรีหรือ

รูปไข่ มีความกว้างประมาณ 5-10 เซนติเมตร และยาวประมาณ 10-15 เซนติเมตร ปลายใบแหลม ขอบ

ใบหยักตามเส้นใบ ผิว ใบเป็นร่องคลื่นตลอดใบตามแนวของเส้นใบ ใบมีสีเขียวสด ส่วนโคนก้านใบมีลักษณะเป็นกาบหุ้มลำต้นไว้ ขอบก้านใบมีสีแดงตลอดความยาวของก้าน ส่วนกลางก้านเป็นร่องลึก

ดอกกระชายดำ ดอกออกเป็นช่อแทรกขึ้นมาจากโคนกาบใบ ก้านช่อดอกมีความยาวประมาณ 5-6เซนติเมตร กลีบดอกที่ส่วนโคนเชื่อมเป็นหลอด 

ยาวประมาณ 3-3.2 เซนติเมตร ที่ปลายแยกเป็นแฉกเกสรตัวผู้เป็นหมัน มีสีขาว ลักษณะเป็นรูปขอบขนาน มีความกว้างประมาณ 3 มิลลิเมตร และยาวประมาณ 10-13 มิลลิเมตร ส่วนกลีบปากมีสีม่วง

สรรพคุณของกระชายดำ

จากการค้นคว้าเอกสารงานวิจัยพบว่า สมุนไพรไทยกระชายดำนั้นมีสรรพคุณมากมาย และสามารถ

ช่วยรักษาโรคต่างๆ ได้เกือบ 100 ชนิด

ใช้เป็นยาอายุวัฒนะ ช่วยชะลอความแก่ มีคุณค่าทางคงกระพันชาตรี ด้วยการใช้เหง้านำมาหั่นเป็นแว่น แล้วนำไปตากแดดจนแห้ง นำมาบดให้เป็นผง

ละเอียดผสมกับน้ำผึ้งปั้นเป็นยาลูกกลอน ใช้กินเช้าเย็นใช้เป็นยาบำรุงกำลัง ด้วยการใช้เหง้าผสมกับ

สมุนไพรชนิดอื่นเป็นยาดองเหล้าว่านกระชายดำ สรรพคุณช่วยบำรุงธาตุในร่างกาย

ช่วยบำรุงผิวพรรณของสตรีให้สวยสดใส ดูผุดผ่องช่วยบำรุงฮอร์โมนเพศชายหากสุภาพสตรีทานแล้วจะช่วยปรับสมดุลของฮอร์โมนทางเพศ

ช่วยเพิ่มสมรรถภาพทางเพศ บำรุงสมรรถภาพทางเพศชาย แก้กามตายด้าน ด้วยการใช้เหง้าสดนำ

มาดองกับเหล้าขาวและน้ำผึ้งแท้ (ในอัตราส่วน 1กิโลกรัม : เหล้าขาว 3 ขวด : น้ำผึ้ง 1 ขวด) ดองทิ้งไว้ประมาณ 9-15 วัน แล้วนำมาใช้ดื่มวันละ 1-2 เป๊ก

(กระชายดําไม่ได้เป็นยาปลุกอารมณ์ทางเพศ แต่ช่วยทำให้อวัยวะเพศชายแข็งตัวได้ง่ายและบ่อยขึ้น

มีระยะเวลาในการแข็งตัวที่นานขึ้น และสำหรับผู้ที่ไม่ได้มีปัญหาดังกล่าวก็สามารถรับประทานเพื่อช่วยเพิ่มความแข็งแรงขึ้นได้)

ช่วยกระตุ้นระบบประสาท บำรุงประสาท ทำให้ร่างกายกระชุ่มกระชวย

ช่วยในการนอนหลับ แก้อาการนอนไม่ค่อยหลับในตอนกลางคืน ช่วยทำให้นอนหลับดีขึ้น

ช่วยบำรุงหัวใจ ช่วยขยายหลอดเลือดหัวใจ แก้โรคหัวใจช่วยบำรุงโลหิตของสตรี

ช่วยในระบบหมุนโลหิตของร่างกาย ทำให้โลหิตไหลเวียนได้ดีขึ้น

ช่วยรักษาโรคความดันโลหิต รักษาสมดุลของความดันโลหิต

ช่วยรักษาโรคเบาหวาน ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยรักษาโรคภูมิแพ้ ช่วยแก้หอบหืด

ช่วยแก้อาการใจสั่นหวิว แก้ลมวิงเวียน เหง้าใช้ต้มดื่มแก้โรคตา ช่วยรักษาสายตา

ช่วยรักษาแผลในช่องปาก ปากเป็นแผล ปากเปื่อย ปากแห้ง

ช่วยแก้โรคตานซางในเด็ก แก้ซางตานขโมยในเด็ก

ช่วยแก้อาการแน่นหน้าอก

ช่วยรักษาโรคในช่องท้อง มีฤทธิ์ต่อต้านเชื้อแบคทีเรียในลำไส้

ช่วยขับลม แก้อาการจุกเสียด

ช่วยแก้อาการปวดท้อง ปวดมวนในท้อง อาการท้องเดิน หากมีอาการท้องเดินให้ใช้เหง้านำมาปิ้งไฟให้

สุกแล้วนำมาตำให้ละเอียดใช้ผสมกับน้ำปูนใสแล้วคั้นเอาแต่น้ำมาดื่มครั้งละ 3-5 ช้อนแกงหลังจากการถ่ายเนื่องมีอาการท้องเดิน

ช่วยรักษาโรคท้องร่วงช่วยในการย่อยอาการ รักษาระบบการย่อยอาหารให้เกิดความสมดุล

กระชายดำ สรรพคุณแก้อาการท้องอืด ท้องเฟ้อ

ช่วยรักษาโรคบิด แก้อาการบิดเป็นมูกเลือด

สรรพคุณ ขายส่งกระชายดำ ช่วยรักษาโรคกระเพาะอาหารอันเนื่องมาจากการรับประทานอาหารไม่เป็นเวลา

ช่วยขับปัสสาวะ แก้อาการขัดเบา แก้ปัสสาวะพิการช่วยแก้อาการตกขาวของสตรี

ช่วยขับประจำเดือน แก้อาการประจำเดือนมาไม่เป็นปกติของสตรี

เหง้าใช้โขลกผสมกับเหล้าขาวคั้นเป็นน้ำดื่ม ช่วยแก้โรคมดลูกพิการ มดลูกหย่อนได้

ช่วยแก้ฝีอักเสบช่วยรักษากลากเกลื้อนช่วยแก้อาการปวดหลัง ปวดเมื่อยตามร่างกาย ปวด

กล้ามเนื้อ และมีอาการเหนื่อยล้า ช่วยรักษาโรคปวดข้อ ช่วยรักษาโรคเก๊าท์ ช่วยแก้อาการเหน็บชา

กระชายดำ สรรพคุณทางยาช่วยขับพิษต่างๆ ในร่างกายช่วยรักษาอาการมือเท้าเย็น

กระชายดำมีฤทธิ์ในการช่วยรักษาเชื้อราที่เป็น

สาเหตุทำให้เกิดโรคผิวหนัง 

เหง้าใช้ต้มกับน้ำให้ตรีหลังคลอดบุตรดื่ม จะช่วยขับน้ำนม รักษาอาการตกเลือด และช่วยทำให้มดลูกเข้าอู่เร็วขึ้น